Глюкозный сироп

Предлагаем глюкозные сиропы на основе натурального растительного сырья без добавления ГМО и синтетических красителей. Глюкоза регулирует процесс кристаллизации сахара, придает кондитерским смесям пластичность и однородность. Улучшает текстуру замороженных десертов, делая их более гладкими и плотными.

Глюкозные сиропы используют при изготовлении мастики, пряничного теста, карамели. Добавляют в глазури для предотвращения осахаривания и преждевременного засыхания.