Зеркальный гель со вкусом и ароматом киви идеально подойдёт для украшения поверхности тортов, пирожных, покрытия вафельных картинок, печенья и любых других кондитерских и хлебобулочных изделий. Гель придаёт изделиям блеск, предохраняет от высыхания, обеспечивает приятный вкус и аромат. Преимущества: - Гель предохраняет поверхность кондитерских изделий от высыхания; - Создаёт на поверхности готовых изделий привлекательное глянцевое покрытие; - Уникальная формула позволяет придать "зеркальный" блеск поверхности изделия; - Рекомендуется для покрытия свежих и консервированных ягод и фруктов, предохраняя их от высыхания; - Устойчив к замораживанию и последующей дефростации. Зеркальный гель предназначен для нанесения не только на горизонтальную поверхность, но и на вертикальную(боковую). Органолептические показатели: Умеренно-вязкая мягкая гелеобразная масса не растекающаяся или слабо растекающаяся на горизонтальной поверхности. Вкус, запах и цвет соответствуют указанному наименованию продукта.
Рекомендации по использованию: Хранить при температуре не выше 30°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Продукт полностью готов к применению. Перед декорированием гель перемешать до однородной консистенции и нанести на поверхность изделия с помощью палеты, шпателя, автоматического/механического дозатора или другого кондитерского инструмента.
Состав: сахар, патока, загустители(пектин, крахмал), лимонная кислота, консервант(сорбат калия), краситель, ароматизатор(киви). Энергетическая ценность: 272ккал. Белки: 0 Жиры: 0 Углеводы: 68гр. Вес: 500гр. Срок годности: 12мес. Страна изготовления: Россия