BURSTENSTORE
+7 (499) 391-41-80+7 (925)-148-53-54 РАБОТАЕМ ЕЖЕДНЕВНО ПН-ВС С 9 ДО 21


Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
10 000 руб.

Доступные
способы
оплаты

Гарантия качества

Артикул: 1504

Какао Порошок Maroon valde 22-24% 1 кг

В наличии
799 руб.

Какао Порошок

Заказать через:
Категория: Какао

Какао-порошок Maroon 22/24 Valde - алкализованный какао-порошок с содержанием какао 100%. Порошок насыщенного коричневого цвета, мелкий помол. Ярко выраженный шоколадный аромат. Устойчив к высоким температурам, сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии. - Жирность 22-24%. - Состав: 100% какао-порошок. - Удобная упаковка – 1 кг, фольгированные пакеты. Используется: для яркого декора кондитерских изделий, а также шоколадных видов кремов и теста, для изготовления высококачественных шоколадных изделий и глазурей, для покрытия и начинок конфет, мороженого, мучных и кондитерских изделий. Алкализованный порошок получают из тертого какао, обработанного щелочами. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. В процессе алкализации снижается содержание дубильных веществ. Благодаря этому улучшается вкус, аромат и цвет какао-порошка. Важно! Алкализованный какао-порошок при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшает дозировку (от обычного какао) от 20 до 50%.

В нашем интернет магазине вы можете купить Какао Порошок Maroon valde 22-24% 1 кг в Москве и с доставкой по всей России. Кэшбэк до 10 бонусных баллов.

Вес
1 кг
Производство
Россия
Упаковка
фольгированный пакет
Бренд
Val'de
Loading...

Система скидок

Сумма заказа Скидка ?
от 100 000 3%
от 50 000 1%

Купите еще на 50 000 и получите 1% скидку на текущий заказ!