Свойства и преимущества
- Крем содержит 9% какао-порошка и 11 % жира, а также сухое обезжиренное молоко
- Прекрасно сочетается со сливками, заварным кремом, придавая шоколадный вкус и цвет готовому крему
- Привлекательный внешний вид готового крема (гладкий, не растрескивается)
- Готовые изделия с использованием Экселанте устойчивы к замораживанию
Инновации и дифференциация
- Потребители любят вкус шоколада, в то время как производители кондитерских изделий стремятся к технологичности. С кремом на растительных маслах Экселанте оба аспекта легко выполнимы!
- Неограниченные возможности - можно использовать для приготовления десертов, муссов, суфле, соусов, напитков, бисквитов, маффинов, пончиков, сдобных и слоеных изделий, рулетов, кондитерских блинчиков и многого другого с приятным шоколадным вкусом и цветом
Питательная ценность
- Не содержит холестерин, трансизомеров жирных кислот, консервантов
Уверенность в качестве продукта
- Экселанте исключает проблему микробиологии
- Стабильность качества (вкус, цвет, структура)
В нашем интернет магазине вы можете купить Крем на растительных маслах Экселанте 1 литр в Москве и с доставкой по всей России. Кэшбэк бонусными баллами.