Шоколад рубиновый Barry Callebaut 47,3%

Шоколад Рубиновый – новые и абсолютно натуральные лакомства, разработанные мастерами шоколадного искусства «Barry Callebaut».

Шоколад создан из рубиновых какао бобов – без добавления красителей или фруктовых ароматизаторов. Обладает интенсивным фруктовым вкусом и характерным красноватым оттенком.

Рубиновый боб уникален тем, что в нем естественным образом присутствуют свежие ягодно-фруктовые и цветочные ноты. Какао-бобы поставляются из разных регионов мира (Бразилия, Эквадор и Республика Кот-д'ивуар).

Это четвертый тип шоколада, который предлагает абсолютно новые вкусовые ощущения, не горькие, не молочные и не сладкие, а нечто среднее между ягодно-фруктовым вкусом и сочной нежностью.

С его всесторонней текучестью шоколад руби RB1 идеально подходит для широкого спектра применений:

Розовый шоколад способен кардинально изменить вкус некоторых блюд и создать натурально розовую оболочку для конфет и кексов с удивительным фруктовым оттенком.

Используется для формовки, глазирования и декорирования изделий; для муссов, ганаша, соусов и мороженого.

Новинка отлично сочетается со вкусом:

•   розового шампанского;
•  сыра с благородной голубой плесенью;
•  соленой карамели.

Текучесть: 3 капли

Вес товара 250 грамм 

Вес товара 2.5 кг

Фасовка товара производится в магазине в собственную упаковку

В нашем интернет магазине вы можете купить шоколад рубиновый Barry Callebaut 47,3% 250 гр 2.5 кг в Москве и с доставкой по все России. Кэшбэк бонусными баллами.