Шоколад горький Reno IRCA 72% 10 кг

RenoFondente 72% – натуральный горький черный шоколад с насыщенным вкусом и содержанием какао минимум 72%, содержание какао-масла 40-42%.

Преимущества:
- дает возможность отлива шоколадных фигур любой сложности,
- используется для покрытия кондитерских изделий,
-применяется для изготовления шоколадных конфет, начинок, композиций,
- обладает превосходным вкусом.
- имеет высокую степень текучести.

Способ использования:
необходимое количество шоколада разогрейте на водяной бане при температуре 45-50ºС или в микроволновой печи при мощности 500W.

Темперировать и использовать при температуре 30-32ºС.

Избегайте смешивания шоколада с глазурью.

Состав:
какао масса, сахар, какао масло, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили.


Питательная ценность и калорийность 100г продукта:
белки – 9,6г, углеводы – 32,1г, жиры – 41,5г; Калорийность: 540 ккал (2250 кДж).

Упаковка:
Картонная коробка 10кг
Условия и срок хранения:
Срок хранения 15 месяцев в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте (20°C макс.). Дата изготовления указана на упаковке.

В нашем интернет магазине вы можете купить шоколад горький Reno IRCA 10 кг в Москве и с доставкой по всей России. Кэшбэк бонусными баллами.