В темном кувертюре Куба насыщенный, богатый, крепкий вкус какао бобов Криолло и Тринитарио смешивается со свежестью табачных листьев, древесными нотами и букетом красных ягод.
Все это обеспечивает яркий, сочный и уникальный вкусовой профиль.
Происхождение какао-бобов: какао-бобы сортов Криолло и Тринитарио, выращенных северном побережье Карибского моря, республика Куба.
Степень текучести: 4 из 5.
Область применения: оптимален для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.).
Пищевая ценность(100г): Белки 7,5 г Жиры 43 г Углеводы 31 г
Энергетическая ценность (100г): 570 ккал
Состав: какао 70%, жиры 41,1%.
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy
В нашем интернет магазине вы можете купить Темный шоколадный кувертюр Cuba 70%, 1 кг. Франция Barry Callebaut в Москве и с доставкой по все России. Кэшбэк на бонусный счет.
| Сумма заказа | Скидка ? |
| от 100 000 ₽ | 3% |
| от 50 000 ₽ | 1% |
Купите еще на 50 000 ₽ и получите 1% скидку на текущий заказ!
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.
