Темный шоколадный кувертюр Venezuela 70% Carma 1.5 кг.

Кувертюр Венесуэла "Редкий вид" (Origin Rare) производится из оригинальных какао-бобов Гранд Крю, выращенных исключительно в Венесуэле. В этом и скрывается секрет уникального вкуса какао-бобов, который сохраняется во вкусе шоколада - интенсивный вкус какао, приятная горчинка и ноты кофе с нежным вкусом красных фруктов и цветов.
Совершенный сильный аромат, теплый темно-коричневый цвет, деликатная вязкость, блеск.
Степень текучести: 2 из 3
Область применения: корпуса и начинки для шоколадных конфет, шоколадные фонтаны и фондю, глазирование, ганаши и муссы, основа для горячего шоколада.
Кувертюр имеет статус Kosher Dairy и Halal.
Пищевая ценность(100г): Белки 6,3% Жиры 39,9% Углеводы 40,4%
Энергетическая ценность (100г): 547 ккал/2293 кДж
Состав: какао 70,82%, сахар 27,8%, какао-масло 44%, лецитин 0,37%, ваниль натуральная 0,06%

В нашем интернет магазине вы можете купить Темный шоколадный кувертюр Venezuela 70% Carma 1.5 кг. в Москве и с доставкой по все России. Кэшбэк на бонусный счет.