+7 (499) 391-41-80+7 (925)-148-53-54 Пн—Вс 9:00—21:00 Без выходных
Кокосовая мука Valde используется в кондитерском производстве для приготовления печенья, кексов, бисквитов, блинчиков, панкейков, конфет и других сладостей.
Из-за обилия растительных волокон в кокосовой муке, выпечка может получаться, сухой и ломкой. Исправить это легко: просто используйте кокосовой муки в 4 раза меньше, чем положено по рецепту муки пшеничной.
Кроме того, кокосовая мука больше впитывает жидкости. Поэтому количество жидкости в сравнении с оригинальным рецептом надо увеличивать на 30-40%.
Кокосовая мука не содержит глютена. Она не склеивает. Чтобы добавить "клейкости" ингредиентам, используйте яйца. Тесту нужно дать отстояться 30-40 минут, чтобы все комочки растворились и мука впитала максимум жидкости.
В нашем интернет магазине вы можете купить Кокосовую муку Valde в Москве и с доставкой по всей России. Кэшбэк до 10 бонусных баллов.
| Сумма заказа | Скидка ? |
| от 100 000 ₽ | 3% |
| от 50 000 ₽ | 1% |
Купите еще на 50 000 ₽ и получите 1% скидку на текущий заказ!
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.
